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院校 专业

茶学(090107T)

专业代码:090107T 授予学位:农学学士 学制:4
开设课程

主干学科:食品科学、园艺学。主要课程:植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。


相似专业
农学     园艺     植物保护     植物科学与技术     种子科学与工程     设施农业科学与工程     烟草     应用生物科学     农艺教育     园艺教育    

专业概况

专业目标

本专业属于国家教育部2012年9月最新颁发的《普通高等学校本科专业目录(2012年)》中的特设专业,专业代码为090107T。

培养目标:本专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

培养要求:本专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识,受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练,具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。


就业前景

职业前景

在中国,茶行业发展迅猛,造就了现阶段茶学专业就业前景一片光明,培养出来的茶学专业学生成为就业市场香饽饽的行业,出现了多家企业争着要一名学生的场面。整个茶学专业行业从中专、大专、到本科都受到了前所未有的新机遇,根据茶行业老前辈的经验来看,市场最受欢迎的是茶学专科专业,很明显中国茶艺大专班更是行业中的宠儿。



  茶学专业就业前景好不好?茶学专业就业方向有哪些?学生在毕业后具备的哪些能力?下面跟小编一起来了解一下茶学专业,希望对大家有帮助,能解答大家心中的困惑。

  茶学专业就业前景好不好?

  茶学专业的毕业生所从事的茶业行业,具有很大的市场前景。据统计,我国约25%的人基本不饮茶,以及随着人口老龄化问题,这暗示着中国的茶业市场十分巨大。在这个知识经济时代的21世纪,我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中,要将其完全弄懂弄透,也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视,茶叶市场的竞争越来越激烈,对其科技含量的要求越来越高。近几年来,茶文化已经走出国门,进入广阔的东、西欧市场,茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型,市场越来越需求具有高技术含量的商品。所以,茶学专业毕业生的就业前景不错。在中国,茶行业发展迅猛,造就了现阶段茶学专业就业前景一片光明,培养出来的茶学专业学生成为就业市场香饽饽的行业,出现了多家企业争着要一名学生的场面。茶学专业在专业学科中属于农学类中的植物生产类,其中植物生产类共9个专业,茶学专业在植物生产类专业中排名第5,在整个农学大类中排名第10位。截止到2013年12月24日,37972位茶学专业毕业生中应届毕业生工资3312元,0-2年工资3864元,10年以上工资4864元,3-5年工资4409元,8-10年工资20999元。

  茶学专业就业方向有哪些?

  茶学专业的毕业生所从事的茶业行业,具有很大的市场前景。毕业生一般在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。茶学专业就业岗位包括了:平面设计实习生、设计师、平面设计、广告设计、网页设计及网页美工、文员客服、平面设计培训讲师、茶艺师、客户经理、招商经理、销售代表等等。

  茶学专业毕业后具备的能力?

  1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;

  2.掌握生物科学、茶叶优质高产和食品工程的基本理论;

  3.掌握茶叶品质形成及经济贸易的基本知识;

  4.具备分析和解决茶叶加工、检验、茶叶审查和营销方面的方法和技能;

  5.具备农业可持续发展的意识和基本知识,了解茶学学科前沿和发展趋势;

  6.熟悉国家对农业和茶业的有关方钊、政策和法规。

开设院校

学校类型级别
安徽农业大学 农林类 本科
华南农业大学 农林类 本科
四川农业大学 农林类 本科
湖南农业大学 农林类 本科
武夷学院 综合类 本科

茶学专业评估

高考分数  
考生地区  
文理分科  

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